OSI Food Solutions

民用工业的卫生

“绝对卫生”是德国 OSI Food Solutions 公司的宗旨。为了实现这一目标,公司始终采用最先进的技术设备。该公司位于金茨堡,拥有世界上最先进的汉堡包生产线,每天可生产 550 万个肉饼,主要为德国庞大的麦当劳餐厅网络供货。OSI 一直在寻找创新的解决方案,在符合卫生标准的同时优化生产过程。

为了全面履行我们的注意义务,我们始终注意确保我们生产车间中的所有机器设备均按照最高的卫生标准进行设计和制造。
OSI 公司欧洲工程设计支持团队负责人 Wolfgang von Vegesack

多年来,威图卫生设计箱体一直在 OSI 公司的采购清单中。在整个生产过程中,威图 HD 系列紧凑型机柜和接线盒可以保护敏感的控制技术设备免受水和清洁剂的影响,并能有效防止出现微生物和危险的交叉污染。

专为食品工业开发的产品

多年来,OSI 公司一直使用威图 2007 年专为食品工业推出的 HD 系列保护箱体,来保障其生产车间的卫生设计。尤其是在开放式加工,即敏感食品如鲜肉、鱼和乳制品在未包装和未密封状态下的加工过程中,采用卫生设计的 HD 箱体尤其实用。

每个细节都是卫生优化设计

威图 HD 系列的标志,是蓝色的外部硅胶密封件。该密封件不留任何缝隙,从而保护安装在箱体中的电子器件免受湿气和水影响。该密封件采用一体式设计,便于更换。HD 模块系统还配备了面向卫生应用优化过的特殊附件。其中包括经过倒圆处理的锁定系统、特殊的水平支脚和电缆接头,这些接头的所有螺纹均特意设置成向内。

卫生设计被纳入采购产品规范

“我们在 2007 年汉诺威工业博览会上看到了第一批 HD 紧凑型机柜,然后感到非常好奇,这也促使我们开始进行实际测试。”OSI 公司技术部门负责人 Thomas Schnitzler 回忆道。HD 箱体被安装在加工区的中间,展现出出色的密封性和清洁性能。最终,OSI 公司很快便将其写入了采购产品规范中。Schnitzler 先生补充说:“每当我们规划新的机器和设备时,就会自然而然地指定必须使用采用卫生设计的紧凑型机柜或接线盒。”

概览

项目
OSI Food Solutions
地址
金茨堡, 德国
分支机构
Food-and-Beverage-Industry
挑战

严格的卫生规定

为敏感电子控制元件提供有效的保护

高效清洁箱体

解决方案

使用采用卫生设计的紧凑型控制柜和接线盒,部分产品按照客户的特定要求提供