식음료 산업

식품 안전, 위생 및 디지털화

까다로운 생산 조건, 식품 안전 및 디지털화의 중요성 증가는 식품 및 기호품 산업에 큰 과제를 안겨줍니다.

위생과 공정 신뢰성 외에도 자원 소비 및 지속 가능성도 식품 산업에서 결정적인 경쟁 요소입니다.

위생적인 제조 공정을 위한 완벽한 솔루션

Rittal은 모든 위생 구역을 위한 맞춤형 인클로저 포트폴리오와 생산 중 CO₂ 배출량을 줄이고 데이터의 안전하고 원활한 추적을 보장하기 위한 제품 및 솔루션을 제공합니다.

신중하게 고려된 시스템 솔루션은 모든 최신 표준, 규정 및 지침에 맞게 조정되어 위생적인 생산을 가능하게 합니다.

위생 및 작동 안전성은 항상 전체 시스템에 적용되도록 설계해야 합니다. 세척제 및 소독제에 대한 밀봉력만큼 중요한 것은 최적화된 인클로저, 커맨드 패널 및 공조 시스템입니다.

청결성 향상을 보장하는 위생 디자인

Nestlé, Switzerland

로스팅 커피의 에너지 효율

식품 산업은 공정 열 외에도 가능한 한 에너지 효율적인 연속 냉각이 필요합니다. 식품의 냉장 보관 및 급속 냉동에서부터 전기 제어 장치의 냉각에 이르기까지 모든 것에 많은 에너지가 필요합니다.

Manner

Rittal과 초콜릿 공장

오랜 전통을 자랑하는 Manner사는 생산 현장에 막대한 투자를 하고 있습니다. Manner 본사를 신축하는 과정에서 새로운 데이터 센터도 건립되었습니다. 여기에 IT 인프라를 제공한 것은 Rittal이었습니다.

OSI Food Solutions

햄버거 산업을 위한 위생

순수한 위생 - 이것이 바로 OSI Food Solutions Germany가 중요하게 여기는 것이며 이는 최신 기술로 뒷받침됩니다.