Aldelís es una empresa aragonesa dedicada a la producción de elaborados frescos de pollo y de pavo.
Durante los últimos años, ha experimentado un crecimiento sostenido y sostenible en el tiempo impulsado por su estrategia en I+D+i. Este crecimiento permitió a la compañía ejecutar en 2019 la ampliación de sus instalaciones con la construcción de una nueva planta de elaborados.
En este contexto, la compañía apostó por la integración de todos sus sistemas (ERP, softwares, ciberseguridad y otros entornos corporativos) mediante la implantación de un nuevo CPD con Rittal junto a su IT Certified Partner Orbe Telecomunicaciones.
Situación del proyecto
El principal reto del proyecto era pasar de un CPD pensado para una planta de 9.000 m², como la de MercaZaragoza, a una nueva instalación de 22.000 m² en PLAZA.
La implantación del nuevo Data Center debía garantizar cinco pilares fundamentales para la compañía:
- Seguridad de los datos
- Refrigeración óptima de máquinas y electrónica de red, salvaguardando la sostenibilidad
- Capacidad de almacenamiento
- Escalabilidad
- Transferencia de datos en alto nivel
Debido a las dimensiones del nuevo Data Center, de unos 25 m², la instalación se hizo en una zona con suficiente espacio para contemplar futuras ampliaciones, tanto en número de servidores como en electrónica de red.
La compañía necesitaba, por tanto, una infraestructura IT preparada para acompañar su crecimiento, integrar sus sistemas corporativos y garantizar un funcionamiento eficiente, seguro y escalable.
Soluciones implementadas
Para dar respuesta a estas necesidades, se implantó un nuevo Data Center compuesto por cuatro racks TS IT de Rittal, diseñados para facilitar la instalación de diferentes tipos de infraestructura y permitir un adecuado paso del cableado.
La distribución de los racks se organizó de la siguiente manera:
- En el primer rack se ubicó la electrónica de red.
- En los dos racks siguientes se instalaron los servidores, tanto virtualizados como dedicados.
- El último rack se destinó a comunicaciones para las compañías de telecomunicaciones.
Los racks TS IT están diseñados para utilizar climatización con LCP y disponen de PDUs modulares con distribución de energía inteligente, de 16 A y 32 A.
Monitorización CMC III
Para la supervisión de todos los elementos que conforman el CPD, así como de los factores medioambientales y de seguridad física, se instaló un sistema de monitorización CMC III de Rittal.
Este sistema permite controlar en tiempo real aspectos como:
- Humedad
- Temperatura
- Apertura de puertas
- Funcionamiento de los elementos del CPD
De este modo, ante cualquier desviación, es posible establecer las medidas correctoras necesarias.
Refrigeración LCP DX
Entre los cuatro racks se instaló el sistema de refrigeración, formado por un climatizador de precisión LCP DX de Rittal.
Se trata de un sistema refrigerado por gas procedente de las enfriadoras situadas en la azotea. Esta solución permite que el flujo de aire utilizado para refrigerar los equipos quede confinado en el interior de los racks, lo que supone un aumento de la eficiencia energética al disminuir el espacio que debe refrigerarse.
Sistema de Alimentación Ininterrumpida
El Data Center cuenta también con un Sistema de Alimentación Ininterrumpida, compuesto por:
- Un SAI de 75 KVA
- Tres módulos de 25 KVA cada uno
- Una extensión de baterías con autonomía de 180 minutos
- Sistema redundado
Detección y extinción de incendios DET-AC
Para garantizar la seguridad del CPD, se instaló un sistema de detección y extinción de incendios DET-AC de Rittal.
Este sistema está basado en la descarga de gas NOVEC, un agente extintor limpio e inocuo que protege los equipos en caso de incendio en el interior de la sala.
Armarios para electrónica de red distribuidos por la planta
Además del Data Center principal, la electrónica de red para la distribución y el acceso al sistema corporativo se ubicó en 11 armarios distribuidos por toda la planta.
Estos armarios incorporan:
- Refrigeración tipo mural para garantizar una temperatura óptima
- Sistema de monitorización CMC III de Rittal
- Control de apertura de puertas
- Detección de incidencias en el sistema de refrigeración
- Control de caída de corriente eléctrica
Estos armarios están distribuidos por toda la planta, en zonas con temperaturas que oscilan entre los 0 y los 42 ºC.
Beneficios
La implantación del nuevo CPD permitió a Aldelís disponer de una infraestructura IT adaptada a las necesidades de una planta de mayor dimensión y preparada para acompañar el crecimiento de la compañía.
Entre los principales beneficios del proyecto destacan:
- Mayor capacidad y escalabilidad: El nuevo Data Center se instaló en una zona con espacio suficiente para contemplar ampliaciones futuras, tanto en número de servidores como en electrónica de red.
- Integración de los sistemas corporativos: La nueva infraestructura permitió integrar los sistemas de la compañía, incluyendo ERP, softwares y ciberseguridad, dentro de un CPD preparado para responder a las necesidades de la nueva planta.
- Refrigeración eficiente de equipos y electrónica de red: La solución de climatización LCP DX permite confinar el flujo de aire en el interior de los racks, reduciendo el espacio a refrigerar y aumentando la eficiencia energética.
- Supervisión en tiempo real: El sistema de monitorización CMC III permite controlar en tiempo real los elementos del CPD y los factores medioambientales y de seguridad física, como humedad, temperatura y apertura de puertas.
- Mayor seguridad para los equipos: El sistema DET-AC de Rittal protege los equipos mediante detección y extinción de incendios con gas NOVEC, un agente limpio e inocuo.
- Continuidad del servicio eléctrico: El CPD incorpora un Sistema de Alimentación Ininterrumpida redundado, formado por un SAI de 75 KVA, tres módulos de 25 KVA y una extensión de baterías con autonomía de 180 minutos.
- Mejora del rendimiento y ahorro energético: La implantación del nuevo CPD ha cubierto las necesidades de la compañía y ha permitido mejorar el rendimiento de los servidores con un ahorro energético cercano al 20%, alineado con los objetivos de sostenibilidad de Aldelís.
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Resumen
- Proyecto
- Un Data Center para impulsar una nueva etapa de crecimiento
- Ubicación
- Zaragoza, España
- Reto
Pasar de un CPD diseñado para una planta de 9.000 m² a una nueva instalación de 22.000 m², garantizando seguridad de datos, refrigeración, capacidad, escalabilidad y alta transferencia de información.
- Solución
Implantación de un nuevo Data Center con soluciones de Rittal, compuesto por racks TS IT, climatización LCP DX, monitorización CMC III, PDUs inteligentes, SAI redundado y sistema de detección y extinción DET-AC.