От растительных масел до соков и шоколадного масла – большинство продуктов питания в наших супермаркетах содержат базовые добавки, которые производятся, перерабатываются, упаковываются и транспортируются в разных странах мира компанией Cargill. Международный концерн насчитывает 155 000 сотрудников в 70 странах мира. В Нидерландах компания имеет два производства в городах Заандам и Вормер, в которых какао-бобы перерабатываются в порошок какао и шоколадное масло. Качество продукта, его вкус, цвет и температура плавления зависят от множества факторов. При этом важную роль играет температура. При этом действуют высокие требования в области гигиены. Продукты и сервис Rittal помогают оптимальным образом выполнить требования относительно обработки какаао-бобов.
Специалисты по сервису Rittal не только превосходно знают продукцию Rittal, но и хорошо проинформированы о действующих мерах безопасности. Благодаря комбинации из продуктов Rittal и сервиса вносится ценный вклад в безопасность процессов.
Контроль микроклимата шкафов для линии помола
Важной рабочей операцией является помол какао-бобов. Крупные и мощные электродвигатели приводят в действие оборудование для помола. Каждая группа двигателей управляется с помощью преобразователей частоты и специальной программы для управления. Компоненты в распределительном шкафу выделяют тепло и поэтому должны постоянно охлаждаться, чтобы обеспечить надежное функционирование. Cargill Нидерланды для контроля микроклимата шкафов сделал выбор в пользу холодильных агрегатов Rittal. Требования по мощности агрегатов высоки, так как температура окружающей среды может достигать до 45 °C. Всего на заводе Заандам используется 50 холодильных агрегатов Rittal Blue e+.
Превентивное обслуживание для максимальной безопасности процессов
Чтобы обеспечить высокую отказоустойчивость холодильных агрегатов и всего производства, компания Cargill заключила договор на сервис с Rittal. В рамках цифровой системы Life Cycle Maintenance (LCM) производится обслуживание, продление срока эксплуатации, а также замена агрегатов. Команда сервиса Rittal бесплатно демонтирует неисправные агрегаты у Cargill производит их ремонт и возвращает обратно на завод. Изношенные детали у холодильных агрегатов своевременно ремонтируются или заменяются. При этом гарантируется оптимальная степень отказоустойчивости. Сотрудники технического отдела компании Cargill в Заандаме вносят важный вклад в отказоустойчивость, так как всегда гарантируется определенный запас исправных резервных холодильных агрегатов.
Превентивное обслуживание и замена холодильных агрегатов обеспечивают высокую энергоэффективность. Если клиент по результатам сервисной проверки принимает решение заменить холодильный агрегат, это не приводит к дополнительным затратам сервис Rittal и обеспечивает корректную утилизацию старыъ агрегатов и хладагента, включая оформление соответствующих документов.
Краткая информация
- Проект
- Cargill B.V.
- Место
- Заандам и Вормер, Нидерланды
- Отрасль
- Food-and-Beverage-Industry
- Требование
Высокие требования по гигиене при обработке какао-бобов
Надежное охлаждение шкафов при температуре окружающей среды до 45 °C
Высокая отказоустойчивость компонентов
- Решение
50 холодильных агрегатов Rittal Blue e+
Договор на сервис с Rittal в рамках системы Life Cycle Maintenance (LCM), обслуживание, ремонт и обновление агрегатов
Поддержка склада резервных агрегатов