Каждый день 500 000 упаковок с куриным мясом покидают разделочную линию в компании Celler Land Geflügel.. При обработке свежего мяса птицы необходимо соблюдение высоких стандартов гигиены. Корпуса Hygienic Design компании Rittal обеспечивают защиту для чувствительной электроники в процессе мойки и дезинфекции частей установок.
Корпуса Hygienic-Design в центре производственного процесса
Корпуса Hygienic Design (HD) компании Rittal, которые разработаны специально в соответствии с требованиями пищевой промышленности, обеспечивают для компании Celler Land Geflügel дополнительную безопасность продуктов и процессов на производстве: будучи изготовлены из нержавеющей стали с наклоном крыши, их можно подвергать мойке. Отличительной особенностью корпусов HD является расположенное снаружи уплотнение синего цвета. Уплотнение не приводит к образованию щелей и защищает установленную в шкаф электронику от проникновения воды.
Корпуса выдерживают ежедневную мойку
Впервые корпуса серии Hygienic Design стали применяться на производственных установках в компании Emsland Frischgeflügel. На основанном в 2003 году первом заводе компании Celler Land Geflügel производилась сначала таестовая эксплуатация отдельных корпусов. Решающим моментом было то, чтобы корпуса выдерживали ежедневную мойку. Пористые уплотнения и утечки, которые имели место на корпусах более ранних поколений приводили к повреждению чувствительной электроники, теперь на корпусах HD полностью исключены.
Применение на конвейерах и в системых упаковки
Основная сфера применения корпусов HD на заводе в Витце – это линии конвейеров длиной несколько километров, которые обеспечивают комплексную транспортировку и обработку различных продуктов из мяса птицы. Большое значение корпуса имеют и в рамках восьми производственных линий по упаковке.
Краткая информация
- Проект
- Celler Land Geflügel
- Место
- Витце/Целле, Германия
- Отрасль
- Food-and-Beverage-Industry
- Требование
Высокая безопасность продуктов и процессов
Мойка распределительных шкафов без остатков
Избежание применения пористых уплотнений и утечек
- Решение
Корпуса серии Hygienic Design (HD), которые используются на конвейере линии упаковки