Industria alimentaria y de bebidas

Seguridad alimentaria, higiene y digitalización

Unas condiciones de producción exigentes, la creciente importancia de la seguridad alimentaria y la digitalización plantean grandes desafíos para la industria alimentaria y de bebidas.

Además de la seguridad en la higiene y del proceso, el consumo de recursos y la sostenibilidad también son factores competitivos decisivos en la industria alimentaria.

Soluciones integrales para procesos de fabricación higiénicos

Rittal ofrece una gama a medida con armarios de distribución para todas las zonas higiénicas, así como productos y soluciones para una producción con menos CO₂ y una trazabilidad de los datos segura y sin problemas.

Las soluciones de sistema ingeniosas se adaptan a todas las normas, reglamentos y directrices actualmente vigentes y permiten una producción higiénica.

La higiene y la seguridad operativa siempre deben diseñarse como un sistema integral: los armarios de distribución, las cajas de mando y la climatización optimizados son tan importantes como la resistencia de una junta a los productos utilizados para la limpieza y la desinfección.

  • Gracias a unas soluciones de climatización de Rittal con hasta un 75 % menos de consumo energético y la máxima flexibilidad gracias a la capacidad multitensión.
  • Gracias a la eficiente distribución de la corriente de RiLine Compact.
  • Gracias a conceptos Smart Service preparados para el futuro para aumentar la disponibilidad de los sistemas y la eficiencia del servicio.

Diseño higiénico para garantizar una mayor limpieza

Nestlé Suiza

Eficiencia energética para el café tostado

La industria alimentaria no solo necesita el calor del proceso, sino que también debe enfriarse constantemente, con la mayor eficiencia energética posible. El almacenamiento en frío o la congelación rápida de los alimentos no es lo único que requiere...

Manner

Rittal y la fábrica de chocolate

La tradicional empresa Manner está realizando grandes inversiones en su planta de producción. En el transcurso de la nueva construcción de la sede de Manner, también se construyó un nuevo centro de datos. Rittal suministró la infraestructura TI.

OSI Food Solutions

Higiene para la industria de las hamburguesas

Higiene en estado puro: ese es exactamente el objetivo que quiere enarbolar OSI Food Solutions Germany y, por ello, apuesta por lo último en tecnología.