În fiecare zi, peste 500.000 de pachete de carne proaspătă de pui părăsesc cele două unități de sacrificare și tranșare ale companiei Celler Land Geflügel. Trebuie menținute cele mai înalte standarde de igienă în timpul producției de carne proaspătă din păsări crescute la curte. Carcasele Hygienic Design de la Rittal oferă protecție pentru sistemele electronice de comandă în timpul curățării și dezinfecției zilnice a componentelor sistemului.
Experiența noastră a fost atât de pozitivă, încât am luat în considerare carcasele HD în general atunci când am echipat noul amplasament din Wietze - și ne-am descurcat bine cu ele până acum.
Carcasă Hygenic Design în mijlocul zonei de procesare
Carcasele Rittal Hygienic Design (HD), care sunt special concepute pentru a îndeplini cerințele de igienă din sectorul alimentar, oferă companiei Celler Land Geflügel o fiabilitate suplimentară a produsului și a procesului de producție: Realizate din oțel inoxidabil și prevăzute cu o înclinare a acoperișului, acestea pot fi curățate fără a lăsa reziduuri. Marca comercială a HD este garnitura din silicon albastru de pe partea exterioară. Acesta etanșează fără spații libere și protejează astfel electronicele instalate în carcasă împotriva pătrunderii apei.
Carcasele rezistă la curățarea zilnică
Carcasele Hygienic Design au avut premiera în unele secțiuni ale liniei de producție de la Emsland Frischgeflügel. La acest sediu al Celler Land Geflügel, care a fost înființat în 2003, au fost testate inițial carcase individuale în timpul operațiunilor în curs. A fost esențial ca respectivele carcase de testare să reziste cu succes la curățarea zilnică. Garniturile poroase și scurgerile, care au apărut în mod repetat cu soluțiile anterioare de carcasă și au dus la deteriorarea componentelor electronice sensibile de control, nu mai apar cu HD.
Utilizare în zona benzilor transportoare și de ambalare
Principalul domeniu de utilizare a carcaselor HD de la Wietze sunt benzile transportoare, lungi de câțiva kilometri, care asigură transportul precis programat sau descărcarea exactă a diferitelor produse de pui în procesul complex de tăiere. Carcasele sunt, de asemenea, un accesoriu permanent în zona de ambalare, care constă în opt linii în total.
Prezentare generală
- Proiect
- Celler Land Geflügel
- Locație
- Wietze near Celle, Germania
- Ramură
- Food-and-Beverage-Industry
- Provocare
Siguranță ridicată a produselor și a proceselor
Curățarea fără reziduuri a dulapurilor de comandă
Evitarea etanșărilor poroase și a scurgerilor
- Soluție
Carcasă de tip Hygienic Design (HD), care sunt utilizate pentru benzile transportoare și în zona de ambalare
Carcasă Hygenic Design în mijlocul zonei de procesare
Carcasele Rittal Hygienic Design (HD), care sunt special concepute pentru a îndeplini cerințele de igienă din sectorul alimentar, oferă companiei Celler Land Geflügel o fiabilitate suplimentară a produsului și a procesului de producție: Realizate din oțel inoxidabil și prevăzute cu o înclinare a acoperișului, acestea pot fi curățate fără a lăsa reziduuri. Marca comercială a HD este garnitura din silicon albastru de pe partea exterioară. Acesta etanșează fără spații libere și protejează astfel electronicele instalate în carcasă împotriva pătrunderii apei.
Carcasele rezistă la curățarea zilnică
Carcasele Hygienic Design au avut premiera în unele secțiuni ale liniei de producție de la Emsland Frischgeflügel. La acest sediu al Celler Land Geflügel, care a fost înființat în 2003, au fost testate inițial carcase individuale în timpul operațiunilor în curs. A fost esențial ca respectivele carcase de testare să reziste cu succes la curățarea zilnică. Garniturile poroase și scurgerile, care au apărut în mod repetat cu soluțiile anterioare de carcasă și au dus la deteriorarea componentelor electronice sensibile de control, nu mai apar cu HD.
Utilizare în zona benzilor transportoare și de ambalare
Principalul domeniu de utilizare a carcaselor HD de la Wietze sunt benzile transportoare, lungi de câțiva kilometri, care asigură transportul precis programat sau descărcarea exactă a diferitelor produse de pui în procesul complex de tăiere. Carcasele sunt, de asemenea, un accesoriu permanent în zona de ambalare, care constă în opt linii în total.
Prezentare generală
- Proiect
- Celler Land Geflügel
- Locație
- Wietze near Celle, Germania
- Ramură
- Food-and-Beverage-Industry
- Provocare
Siguranță ridicată a produselor și a proceselor
Curățarea fără reziduuri a dulapurilor de comandă
Evitarea etanșărilor poroase și a scurgerilor
- Soluție
Carcasă de tip Hygienic Design (HD), care sunt utilizate pentru benzile transportoare și în zona de ambalare