Celler Land Geflügel

Contenitori igienici per l'elettronica di controllo

Ogni giorno, più di 500.000 confezioni di pollo fresco escono dagli impianti della Landgeflügel. Nella preparazione del pollame fresco si devono rispettare i più elevati standard di igiene. Gli armadi Hygienic Design di Rittal offrono la massima protezione all’elettronica di controllo durante la pulizia e la disinfezione quotidiana dell’impianto.

La nostra esperienza è stata così positiva che abbiamo scelto i contenitori HD su tutte le linee della nuova sede di Wietze.
Fabian Thölke, responsabile della manutenzione, Celler Land Frischgeflügel

Gli armadi Hygienic Design al centro del processo

Gli armadi Hygienic Design (HD) di Rittal, progettati appositamente per soddisfare i requisiti igienici del settore alimentare, garantiscono a Landgeflügel una maggiore sicurezza del prodotto e del processo produttivo. Realizzati in acciaio inossidabile e con il tetto inclinato, possono essere puliti senza lasciare il minimo residuo. Segno distintivo della gamma HD è la guarnizione esterna in silicone blu che non lascia spazi vuoti e protegge perfettamente dall’ingresso di acqua nel contenitore.

Contenitori resistenti alla pulizia giornaliera

I contenitori Hygienic Design, prima di essere adottati presso la sede centrale di Landgeflügel, inaugurata nel 2003, sono stati accuratamente provati. Ciò che contava veramente era che i contenitori resistessero alla pulizia giornaliera. Le infiltrazioni che si erano verificate più volte con le precedenti soluzioni e che avevano causato danni all’elettronica di controllo, sono state completamente eliminate con la gamma HD.

Per i nastri trasportatori e l'imballaggio

Il principale impiego dei contenitori HD presso la Wietze sono i nastri trasportatori. Lunghi anche diversi chilometri, assicurano un trasferimento perfettamente sincronizzato dei vari prodotti dopo i complessi processi di taglio. Gli stessi contenitori sono presenti anche nell'area di confezionamento con le sue otto diverse linee.

Panoramica

Progetto
Celler Land Geflügel
Sedi
Wietze near Celle, Germania
Settore
Food-and-Beverage-Industry
Sfida

Massima sicurezza del prodotto e del processo
Completa pulizia dei contenitori
Inaccettabilità di guarnizioni porose e infiltrazioni

Soluzione

Contenitori e armadi dal design igienico (HD), utilizzati sui nastri trasportatori e nelle aree di imballaggio