Prehrambena in živilska industrija

Varnost hrane, higiena in digitalizacija

Zahtevni proizvodni pogoji, naraščajoči pomen varnosti hrane in digitalizacije predstavljajo velike izzive za prehrambeno in živilsko industrijo.

Poleg higiene in zanesljivosti postopkov sta tudi poraba virov in trajnost odločilna konkurenčna dejavnika v živilski industriji.

Popolne rešitve za higienske proizvodne procese

Rittal ponuja izdelke po meri uporabnika, ki vključujejo ohišja za vsa higienska območja in izdelke ter rešitve za zmanjšanje emisij CO₂ ter varno, brezhibno sledenje podatkov.

Dobro premišljene sistemske rešitve so prilagojene vsem trenutnim standardom, odlokom in smernicam ter omogočajo higiensko proizvodnjo.

Zato morata biti higiena in varnost pri obratovanju vedno zasnovana kot celoten sistem: optimizirana ohišja in klimatizacija je prav tako pomembna kot odpornost tesnil na čistila in dezinfekcijska sredstva.

  • Z Rittal rešitvami klimatizacije z do 75 odstotkov nižjo porabo energije in največjo prilagodljivostjo zaradi večnapetostne zmogljivosti.
  • S sistemom RiLine Compact za učinkovito napajanje.
  • S trajnostnimi pametnimi storitvami Smart Service in koncepti za povečanje razpoložljivosti sistemov in učinkovitosti storitev.

Hygienic Design z zagotovljeno večjo varnostjo in čistočo

Nestlé Schweiz

Energetska učinkovitost pražene kave

Poleg procesne toplote živilska industrija potrebuje stalno hlajenje, ki mora biti čim bolj energetsko učinkovito. Ne samo hlajenje skladišč ali hitro zamrzovanje hrane, temveč tudi hlajenje električnih krmilnikov zahteva veliko energije.

Manner

Rittal in tovarna čokolade

Podjetje z dolgo tradicijo veliko vlaga v lastno proizvodnjo. Med obnovo sedeža podjetja je bil zgrajen tudi nov podatkovni center. Rittal je zagotovil IT infrastrukturo.

OSI Food Solutions

Čistoča v industriji hamburgerjev

Popolna čistoča – to je trditev podjetja OSI Food Solutions, ki jo podjetje podpira z najnovejšo tehnologijo.