Взискателните производствени условия, нарастващото значение на безопасността на храните и дигитализацията са най-големите предизвикателства за хранително-вкусовата промишленост.
Освен хигиената и безопасността на процесите, потреблението на ресурси и устойчивостта също са решаващи конкурентни фактори в хранително-вкусовата промишленост.
Цялостни решения за хигиенични производствени процеси
Rittal предлага персонализирано портфолио с разпределителни шкафове за всички хигиенно-защитни зони, както и продукти и решения за производство с намалени емисии на CO₂ и сигурна, безпроблемна проследяемост на данните.
Добре обмислените системни решения са съобразени с всички действащи стандарти, разпоредби и правилници и позволяват хигиенично производство.
Хигиената и експлоатационната безопасност също трябва да се проектират като цялостна система: Не по-малко важни от устойчивостта на дадено уплътнение срещу почистващи препарати и дезинфектанти са оптимизираните табла, шкафове и климатични системи.
- Чрез табла и шкафове и контрол на климата в съответствие с изискванията за хигиенен дизайн специално разработени за приложения в хранително-вкусовата промишленост
- Чрез обширно портфолио от неръждаема стомана
- Чрез решение за климатизация на Rittal с до 75% по-ниска консумация на енергия и максимална гъвкавост благодарение на възможността за работа с различни номинални напрежения
- Чрез RiLine Compact за ефективно електроразпределение
- Чрез устойчиви на бъдещето концепции за Smart Service за повишаване на разполагаемостта на системите и ефективно сервизно обслужване
- Чрез цялостни IT инфраструктурни решения – от мрежов шкаф тип моноблок до цялостен център за данни
- Чрез периферни центрове за данни на Rittal за прилагане на Индустрия 4.0
- Чрез модулни решения за центрове за данни от стандартизирани модули за центрове за данни до нови инфраструктурни и облачни решения