De lucht in Wenen is doortrokken van de geur van gemalen cacaobonen. Al meer dan 100 jaar produceert Manner zijn populaire taarten in de Oostenrijkse hoofdstad. Momenteel investeert het traditionele bedrijf fors in de productielocatie. De komende drie jaar zal er ongeveer 40 miljoen euro in de uitbreiding worden gestoken. In het kader van de bouw van het nieuwe hoofdkantoor van Manner werd ook een nieuwe computerruimte gerealiseerd. Rittal leverde hiervoor de IT-infrastructuur.
De kosten- en energiebesparing was voor ons de belangrijkste reden om voor een Cold Cube-opstelling te kiezen en ook voor Rittal een pluspunt.
Een belangrijke vereiste in de gehele voedings- en genotsmiddelenindustrie is de documentatie van de productie en dus de traceerbaarheid van de producten en de samenstelling van hun inhoud. Hiervoor is een perfect functionerende IT doorslaggevend.
Gemeenschappelijke planning
De taak van Rittal bestond uit het leveren van IT-racks en energie-efficiënte klimatisering voor een veilige werking van de servers, de monitoring van temperatuur, vocht, lekkage met aansluitend alarm en een redundante voeding. Bij Manner was het hele IT-team betrokken bij het ontwerp van de computerruimte.
De focus op energie-efficiëntie
De servers van Manner zijn ondergebracht in 14 Rittal TS IT-racks. Deze staan tegenover elkaar opgesteld in twee rijen die zo de Cold Cube vormen. De Cube-opstelling voorkomt het vermengen van koude en warme lucht, iets wat een negatief effect op de energiebalans zou hebben. Deur- en plafondelementen scheiden de koude lucht van de warme lucht in de computerruimte. Omdat de luchtstromen zich niet kunnen vermengen, neemt de efficiëntie van het koelsysteem toe. En dit heeft positieve gevolgen voor het energieverbruik en de vermogensreserves van de klimaattechniek.
Inclusief betrouwbaar onderhoud
Ook bij de monitoring kiest Manner voor Rittal. Het systeem Computer Multi Control III (CMC III) bewaakt met behulp van sensoren in de racks de temperatuur en vocht en geeft in geval van een lekkage een alarmmelding af. Doet zich een storing voor, dan informeert een centraal storingsmeldingssysteem de dienstdoende technici. De samenwerking tussen Rittal en Manner stopt niet bij de inbedrijfstelling. Een op de individuele behoeften afgestemd onderhoudscontract rondt het servicepakket af.
Overzicht
- Project
- Josef Manner & Comp. AG
- Plaats
- Wenen, Oostenrijk
- Branche
- IT-infrastructure
- Uitdaging
Bouw van een nieuw hoofdkantoor
Documentatie van de productie
Traceerbaarheid van de producten
Hoge energie-efficiëntie
Hoge beschikbaarheid van de IT-infrastructuur met bewaking en voeding
- Oplossing
Bewaking van temperatuur, vocht en lekkage met behulp van CMC III voor een betrouwbare werking van de IT-infrastructuur, LCP, PSM, Cube-opstelling voor hoge energie-efficiëntie, onderhoudsovereenkomst