Potravinářský průmysl

Bezpečnost potravin, hygiena a digitalizace

Náročné výrobní podmínky, rostoucí význam bezpečnosti potravin a digitalizace představují velké výzvy pro potravinářský průmysl.

Kromě hygieny a spolehlivosti procesů jsou rozhodujícími konkurenčními faktory v potravinářském průmyslu také spotřeba zdrojů a udržitelnost.

Kompletní řešení pro hygienické výrobní procesy

Právě při otevřených procesech, kde je velmi důležitá odolnost těsnění vůči čisticím a dezinfekčním prostředkům, je na výrobní lince naprostou nutností použití optimalizovaných rozváděčových skříní a svorkovnicových a ovládacích skříněk.

Dobře promyšlená systémová řešení jsou přizpůsobena všem současným standardům, vyhláškám a směrnicím a umožňují hygienickou výrobu.

  • Díky rozsáhlému sortimentu z nerezové oceli
  • Díky skříním Hygienic Design a řešením pro regulaci klimatu, které byly speciálně navrženy pro použití v potravinářském průmyslu
  • Až o 75 % nižší spotřeba energie a maximální flexibilita díky možnosti připojení k různým napěťovým soustavám.
  • Díky systému RiLine Compact pro efektivní rozvod energie.
  • Díky inteligentním servisním konceptům pro zvýšení dostupnosti systému a efektivity servisu, které budou platné i v budoucnosti
  • Díky komplexním řešením IT infrastruktury od společnosti Rittal - od samostatných síťových racků až po celá datová centra
  • Díky Rittal Edge Data Centrům pro aplikace Průmyslu 4.0
  • Díky Edge Datovým Centrům společnosti German Edge Cloud, založených na umělé inteligenci a pracujících v reálném čase, pro zpracování průmyslových dat.

Hygienický design - zaručena extra čistota

Nestlé, Švýcarsko

Energetická účinnost pro pražení kávy

Kromě procestního tepla vyžaduje potravinářský průmysl nepřetržité chlazení, které je co nejvíce energeticky účinné. Je zapotřebí velké množství energie na vše od chlazení, rychlého zmrazování až po chlazení elektrických ovládacích prvků.

Manner

Rittal a závod na výrobu sladkostí

Manner značně investuje do svého výrobního závodu. Nové sídlo dlouhodobě zavedené společnosti zahrnuje datové centrum, pro které Rittal dodával IT infrastrukturu.

OSI Food Solutions

Hygiena ve vyrobě burgerů

Čistá hygiena - to je tvrzení společnosti OSI Food Solutions Germany, které je podpořeno nejmodernější technologií. Závod společnosti OSI v Günzburgu využívá nejmodernější linku na výrobu hamburgerů na světě, která denně vyrobí 5,5 milionu placiček...